Родительский контроль

Приложение

к приказу МАУ ДСЦО и ОД и П

им. В. Терешковой

от «05» июня 2024 г. № 40

 

ПОЛОЖЕНИЕ

о родительском контроле за организацией питания детей и подростков

в муниципальном загородном центре МАУ ДСЦО и ОД и П

им. В. Терешковой

 

1. Общие положения

 

Настоящее Положение регламентирует порядок осуществления родителями (законными представителями) детей и подростков совместно с администрацией муниципального загородного центра МАУ ДСЦО и ОД и П им. В. Терешковой (далее – Центр) родительского контроля за организацией питания детей и подростков, отдыхающих в Центре.

1. Настоящее Положение принимается Центром в целях:

- улучшения организации питания детей и подростков, отдыхающих в Центре;

- повышения эффективности и результативности деятельности Центра, направленной на обеспечение охраны здоровья детей и подростков.

 

2. Предмет родительского контроля

 

2. При проведении мероприятий родительского контроля могут быть оценены:

1) соответствие реализуемых блюд утвержденному меню;

2) санитарно-техническое содержание обеденного зала (помещения для приема пищи), состояние обеденной мебели, столовой посуды, наличие салфеток и т.п.;

3) условия соблюдения правил личной гигиены детьми и подростками;

4) наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд;

5) объем и вид пищевых отходов после приема пищи;

6) удовлетворенность качеством потребляемых блюд по результатам выборочного опроса детей и подростков с согласия их родителей (законных представителей);

7) органолептические характеристики приготовленных блюд.

 

3. Формы родительского контроля

 

3. Организация родительского контроля может осуществляться в следующих формах:

1) анкетирование родителей (законных представителей) и детей и подростков, отдыхающих в Центре;

2) участие в работе комиссии по родительскому контролю за организацией питания детей и подростков (далее - Комиссия).

4. Выбор формы родительского контроля осуществляется родителями самостоятельно. Родители вправе использовать все формы родительского контроля, предусмотренные настоящим разделом.

 

4. Анкетирование родителей (законных представителей)

и детей и подростков

 

5. Анкетирование родителей (законных представителей) и детей и подростков проводится в целях оценки удовлетворенности системой организации детей и подростков, отдыхающих в центре, по установленной форме (приложение № 1 к Положению).

6. Анкетирование проводится по инициативе не менее трех родителей в

рамках отряда, в котором отдыхают их дети.

7. Анкетирование родителей (законных представителей) и детей и подростков, отдыхающих в Центре, проводится два раза в смену в родительские дни, установленные приказом Центра. Информация о проведении анкетирования размещается на официальном сайте Центра.

8. Анкетирование является добровольным.

9. Анкеты, заполненные на бумажных бланках, передаются вожатому (воспитателю) отряда, в котором отдыхает ребенок.

10. Ответственное лицо, назначенное руководителем Центра, составляет отчет о проведении анкетирования удовлетворенности системой организации питания детей и подростков и доводит информацию до руководителя Центра.

11. В случае установления по результатам анкетирования неудовлетворенности родителей системой организации питания детей и подростков ответственное лицо, назначенное руководителем Центра, обеспечивает выполнение мероприятий, направленных на проверку указанных в отчете сведений, выполняет иные мероприятия по поручению руководителя Центра.

12. Руководитель принимает меры по устранению нарушений и несоответствий, указанных в отчете.

 

5. Участие в работе Комиссии

 

13. Родительский контроль в форме участия в работе Комиссии осуществляется два раза в смену в родительские дни, установленные приказом Центра. Информация о проведении работы Комиссии размещается на официальном сайте Центра.

14. В работе Комиссии может принять участие любой родитель (законный представитель) ребенка, отдыхающего в центре.

15. Комиссия формируется в составе не менее 3 и не более 8 родителей (законных представителей) по их письменному заявлению для проведения одного контрольного мероприятия.

В составе Комиссии не может быть более одного родителя (законного представителя) от одного отряда.

16. Заявление на участие в работе Комиссии (далее – заявление) подается в течение пяти календарных дней от начала смены на имя руководителя, в котором указывается желаемая дата участия в работе комиссии. Выбираются даты, установленные приказом Центра, для проведения родительского контроля.

17. В случае если на момент подачи заявления на желаемую дату участия в работе Комиссии (Комиссий) поданы заявления на участие в работе Комиссии в количестве, превышающем списочный состав комиссии в соответствии с пунктом 14 настоящего Порядка, родителю предлагается другая дата проведения контрольного мероприятия.

18. Состав комиссии по родительскому контролю в текущей смене утверждается приказом руководителя Центра.

19. Допуск членов комиссии в Центр осуществляется в соответствии с санитарными нормами и правилами, Правилами пропускного и внутриобъектового режимов, установленных в Центре.

20. Допуск Комиссии в Центр осуществляется в присутствии ответственного лица, назначенного руководителем Центра, а в его отсутствие – иного уполномоченного администрацией Центра представителя.

21. Проведение контрольного мероприятия комиссией осуществляется в форме наблюдения и дегустации. При посещении Центра члены комиссии должны действовать добросовестно, проявлять уважение в отношении сотрудников Центра и организации общественного питания, отдыхающих в Центре детей и подростков, не должны нарушать и вмешиваться в процесс жизнедеятельности Центра.

22. Комиссия при проведении контрольного мероприятия вправе:

1) проводить осмотр помещений для приема пищи, помещение для приготовления пищи осматривается на расстоянии;

2) знакомиться с утвержденным меню на день посещения и утвержденным примерным цикличным меню;

3) проводить наблюдение за осуществлением бракеража готовой продукции;

4) проводить наблюдение за полнотой потребления детьми и подростками блюд, соблюдением детьми и подростками правил личной гигиены;

5) проводить контроль веса блюд.

23. Работники Центра и организации, оказывающей услуги по обеспечению питанием детей и подростков, дают пояснения Комиссии по организации питания в случае необходимости.

24. Результаты контрольного мероприятия фиксируются Комиссией в оценочном листе (приложение № 2 к Положению).

25. Оценочный лист передается Комиссией в день проведения контрольного мероприятия ответственному лицу, назначенному руководителем Центра.

26. В случае установления по результатам работы Комиссии неудовлетворенности системой организации питания детей и подростков ответственное лицо, назначенное руководителем Центра, обеспечивает выполнение мероприятий, направленных на проверку указанных в отчете сведений, выполняет иные мероприятия по поручению руководителя Центра.

27. Руководитель принимает меры по устранению нарушений и несоответствий, указанных в отчете, не позднее пятнадцати дней со дня получения оценочного листа лицо.

28. Отчеты о проведении анкетирования родителей (законных представителей), работы Комиссии размещаются на официальном сайте Центра в течение трех календарных дней со дня проведения указанных контрольных мероприятий.

Ссылка на страницу в ВК: https://vk.com/wall-112821731_654